店長のブログへようこそ！
初めまして！ハートランドのブログです！
こちらはお客様に新メニューや新コース、その他様々な情報発信の場として立ち上げました。
ただ、私の不慣れや不器用さで分かりにくいブログになるかもしれませんが、どうぞよろしくお願いします。
このブログはお客様の生の声を頂戴し、それについての回答や今後の私たちのレベルアップに活用させていただきます。
回答につきましてはどれほどの数の反響があるのか見当もつきませんので、いったいどこまでお答えできるか分かりませんが、頑張りますのでよろしくお願いします！
また、「店長ブログ」となってはいますが、当店には個性豊かな者がたくさんおりますので様々な色達でこのブログを運営していきたいと思います。
さて、私どもハートランドは、昨年旧店舗より移転して現在の場所へオープンいたしました。姉妹店のRyouteiと同じく完全個室にこだわり、店内に水流を設けました。
この個室と水流により、お客様だけの特別な空間と水の流れる音が耳に心地いい、そんな格別な空間の提供を目指してのデザインとなっております。
これからも立ち止まる事なく格別な空間に進化を持たせ、新たな創造を続けていきますのでよろしくお願いします。
また料理においても、同じお部屋で同じお皿を使わない、お皿の形に合わせた盛り付け方、根本のボリュームと味の追求。可能な限り、出来る限り、そして当たり前の事を当たり前にの精神で全力を尽くします。
このブログでは、料理・サービスの他にも色々な質問もお受けいたしますので、お気軽に書き込んでみて下さい。
それでは、ブログ共々ハートランドを今後ともごひいきにお願いいたします。
