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Ryoutei謹製 温泉豆腐
Ryoutei謹製 温泉豆腐
Ryoutei謹製 温泉豆腐
 【Ryoutei謹製 温泉豆腐】  販売価格:1,500円(税込)
 ◆セット内容◆
  ・6人前 ・オリジナルポン酢1本 ・オリジナル豆 腐3丁
  ・温泉水の素 ・薬味(ネギ・もみじおろし)
Ryoutei謹製 温泉豆腐
温泉豆腐:豆腐の角が溶け始めてからお召し上がりください。 豆腐の角が溶け始めてからお召し上がりください。
温泉豆腐:だんだんと豆腐が溶けてきて一番おいしい時です。 だんだんと豆腐が溶けてきて一番おいしい時です。口の中に豆腐を入れると、トロケルような触感と豆腐の香りを経験することができます。
温泉豆腐:これ以上煮込みますと豆腐が溶けてなくなり始めます。 これ以上煮込みますと豆腐が溶けてなくなり始めます。
温泉豆腐:溶け始めていますので火を止めて下さい。 溶け始めていますので火を止めて下さい。
Ryoutei謹製 温泉豆腐 一部のマニアの方は、わざと弱火で溶かしながらぐつぐつと湧いてくると火を止めて、表面を冷まして湯葉を引きます。そしてまた弱火で溶かしながらという工程を繰り返す方もおられるようです。

自分好みの食し方を発見してください。
Ryoutei謹製 温泉豆腐 お持ち帰り Ryoutei謹製 温泉豆腐 宅配


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ご予約専用電話番号 086-214-3313
TEL 086-214-0883FAX 086-214-0773
昼の部 11:30〜17:00(要予約)夜の部 17:00〜23:30